Usługi laboratoryjne

Ponieważ nadal produkujemy i dostarczamy najlepszą na świecie karmę dla zwierząt domowych, nadal inwestujemy w najnowocześniejsze laboratoria, które zapewniają najnowocześniejszą technologię. Podstawowa wartość jakości GA ma ogromne znaczenie we wszystkich funkcjach firmy i nie ma większego znaczenia niż laboratorium na miejscu.

Wszystkie składniki (800+) w GA Pet Food Partners są poddawane licznym kontrolom jakości, aby zapewnić, że tylko najlepsze składniki są akceptowane do użycia w produktach. Każdy składnik ma indywidualny, dostosowany do potrzeb reżim testowania i specyfikację zgodnie z atrybutami i słabymi punktami składników. Szczegółowe oceny ryzyka każdego składnika określiły je przed zakupem.

Specyfikacje składników i harmonogramy testów są regularnie przeglądane i aktualizowane zgodnie z nowymi i rozwijającymi się zagrożeniami w przemyśle spożywczym i paszowym. Specyfikacje zapewniają również zgodność z prawem i bezpieczeństwem, a także zgodność z wartościami odżywczymi i jakością.

Ten unikalny system zapewnia pełną identyfikowalność każdego produktu.

Laboratorium testuje wszystkie nasze karmy i składniki, aby upewnić się, że są one całkowicie bezpieczne i zapewniają zwierzętom najwyższą jakość.

Kontrole jełczenia i pozytywne uwalnianie

Utlenianie to seria naturalnych reakcji chemicznych, które pogarszają jakość tłuszczów i olejów. Wszystkie oleje są w stanie utlenienia, dlatego przed przyjęciem materiału do produkcji musimy przeanalizować stopień utlenienia. Aby to osiągnąć, wszystkie tłuszcze i oleje są testowane pod kątem oznak pierwotnego utleniania, testując i porównując liczbę nadtlenkową z poziomem wolnych kwasów tłuszczowych przy użyciu QCL i METALAB.

Wszystkie tłuszcze, oleje i posiłki są również dokładnie analizowane pod kątem wyraźnych zabarwień jełczałego aromatu w porównaniu z próbkami referencyjnymi przez doświadczonych analityków.

Testowanie mykotoksyn i metali ciężkich

Każda dostawa zboża, zbóż i roślin jest analizowana w naszym laboratorium pod kątem mykotoksyn, w tym aflatoksyny, fumonizyny, ochratoksyny, zearalenonu, T-2 / HT-2 i deoksyniwalenolu.

Składniki są testowane pod kątem zawartości metali ciężkich z częstotliwością zgodnie z harmonogramem badań opartym na ocenie ryzyka. Testowanie jest obecnie zakończone przez firmę zewnętrzną Akredytacja UKAS laboratorium i obejmuje arsen, kadm, fluor, ołów i rtęć.

Chcemy dodać testy metali ciężkich do naszego wewnętrznego urządzenia do badań laboratoryjnych, co pozwoli na zwiększenie liczby testów i skrócenie czasu realizacji wyników.

Każdy dostarczony składnik jest porównywany z próbką referencyjną z poprzedniej dostawy z naszej biblioteki próbek.

Dodatkowe próbki są przechowywane w naszym archiwum na wypadek konieczności przeprowadzenia przyszłych testów. Każdy składnik jest oceniany indywidualnie. Przy ustalaniu docelowej i szerokości tolerancji bierze się pod uwagę wiele różnych czynników. Nie ma jednej ustalonej zasady.

Nowe wyposażenie

Kupowany jest następujący sprzęt, który pozwoli firmie GA Pet Food Partners przeprowadzić wewnętrzne testy PV i FFA wszystkich posiłków i olejów. Testy te mają na celu zapewnienie, że GA używa tylko najlepszych składników. Sprzęt potrzebny do ekstrakcji oleju z próbki suchej mąki jest następujący.

Krawędź CEM

CEM Edge wykorzystuje rozpuszczalniki do ekstrakcji oleju z próbek suchego surowca, dzięki czemu nasze laboratorium może testować produkowaną przez nas karmę dla zwierząt domowych i wszystkie składniki, które do niej wchodzą, dokładniej i dokładniej niż kiedykolwiek wcześniej.

CEM Edge wykorzystuje rozpuszczalniki do ekstrakcji oleju z próbek suchego surowca

Biotage - TurboVap LV

Biotage - TurboVap LV usuwa rozpuszczalniki używane do ekstrakcji oleju z mączki, dzięki czemu nasze Laboratorium może dokładniej i precyzyjniej niż kiedykolwiek przetestować wytwarzaną przez nas karmę dla zwierząt oraz wszystkie składniki, które do niej wchodzą.

Biotage - TurboVap LV usuwa rozpuszczalniki używane do ekstrakcji oleju z mączki, aby przygotować ją do testów

Mettler Toledo - Titrator T7

Urządzenie do miareczkowania Mettler Toledo T7 może badać każdą próbkę oleju pod kątem PV (liczba nadtlenkowa) lub FFA (wolne kwasy tłuszczowe)

Wywiad z Mają Migas - kierownikiem laboratorium

Maja jest kierownikiem laboratorium, gdzie ona i jej zespół testują w laboratorium karmę dla zwierząt i wszystkie surowe składniki, które wchodzą w skład receptury karmy dla zwierząt.

Maja Migas - Kierownik Laboratorium

Jakie jest Twoje wcześniejsze doświadczenie w pracy w laboratoriach?

Moje wykształcenie akademickie obejmuje licencjat i magisterium z mikrobiologii przemysłowej i biotechnologii. Zapewnia mi szerokie podstawy teoretyczne z różnych dziedzin nauk biologicznych, takich jak mikrobiologia, biologia molekularna, biotechnologia w przemyśle spożywczym, metody inżynierii genetycznej, kultury in vitro i embriologia. Podczas studiów miałem również doskonałą okazję być częścią zespołu pracującego nad laseroterapią stosowaną w leczeniu raka.

Moja kariera od zawsze związana była z branżą spożywczą. Moją pierwszą pracą była praca w bardzo ruchliwym Laboratorium Mikrobiologicznym, gdzie głównym obowiązkiem było przeprowadzanie kontroli mikrobiologicznych surowców, wyrobów gotowych i badań środowiskowych. Oprócz tej roli, częścią mojej roli była również pomoc kierownictwu technicznemu we wdrażaniu i utrzymywaniu standardów systemu jakości, BRC, akredytacji i pracy projektowej.

W tym czasie mogłem również opracować nowe metody testowania i założyć zupełnie nowy ośrodek testowy. Od listopada 2016 pracuję w GA Pet Food Partners, gdzie moja kariera rozwijała się od Technika Rozwoju Laboratorium do Kierownika Laboratorium.

Jakie zmiany zauważyliście w testach laboratoryjnych w GA w ostatnich latach?

Pracuję dla GA Pet Food Partners od prawie czterech lat i to niesamowite, jak zmieniły się wewnętrzne testy laboratoryjne w ciągu ostatnich kilku lat. Zwiększyliśmy liczbę testów wewnętrznych i możemy teraz znacznie szybciej raportować wyniki. Opracowaliśmy wiodące w branży laboratorium wewnętrzne, które umożliwia podejmowanie decyzji dotyczących kontroli procesu w czasie rzeczywistym na podstawie obiektywnych dowodów.

Laboratorium GA wykorzystuje najnowsze technologie i zapewnia integralność danych, aby zapewnić, że zarówno towary wchodzące, jak i wychodzące spełniają wszystkie niezbędne kryteria. Wyposażeni w najbardziej zaawansowane instrumenty umożliwiające szybką ocenę parametrów i generowanie obiektywnych danych, możemy raportować większość wyników chemii mokrej w ciągu kilku minut, a nie godzin.

Dzięki szybkim metodom badawczym w 2019 roku wykonaliśmy 78,297 20,000 testów (chemia mokra + badania mikrobiologiczne), czyli o 2018 XNUMX więcej testów niż w XNUMX roku.

Jak myślisz, jakie będą najważniejsze korzyści z nowych laboratoriów dla naszych partnerów?

Laboratorium jakości i bezpieczeństwa żywności GA zaprezentuje najlepsze i innowacyjne podejścia do testowania składników karmy dla zwierząt domowych i gotowych produktów. Został zaprojektowany jako wielofunkcyjny z określonymi obszarami obejmującymi zgodność z przepisami żywieniowymi i regulacyjnymi, autentyczność i mikrofilowanie, bezpieczeństwo, sensoryczność i jakość. Laboratorium spełni założenia strategiczne, zwiększając zaufanie naszego partnera i dodając wartość do gotowych produktów, dostarczając:

  • Integralność analityczna — solidne metody testowania i praca z wynikami specyfikacji partnerów
  • Dostępne dane i przejrzystość analityczna
  • Operacyjna wartość dodana - kontrola procesu dzięki szybkiej i dokładnej analizie

Jak myślisz, jak wygląda przyszłość produkcji i testowania karmy dla zwierząt domowych?

Karma dla zwierząt to jeden z najszybciej rozwijających się segmentów w branży spożywczej. Partnerzy nie chcą tradycyjnej karmy dla zwierząt. Zamiast tego właściciele zwierząt domowych szukają karmy, która odzwierciedla ich gust. W rezultacie już teraz możemy zaobserwować wzrost produktów premium z naturalnymi, organicznymi, bezzbożowymi składnikami i przygotowywanymi na zamówienie dietami.

Myślę, że testowanie minerałów, witamin i metali ciężkich wzrośnie w przyszłości ze względu na wymagania partnerów i klientów końcowych. Klient końcowy chce zdrowych składników i chce zapoznać się z listą składników. Dlatego myślę, że przemysł karmy dla zwierząt domowych będzie nadal eksperymentował z niekonwencjonalnymi źródłami białka zwierzęcego, które mogą przynieść korzyści zarówno zwierzętom, jak i planecie.