Węglowodany w karmach dla zwierząt – cukry

Cukry to najmniejsza i najprostsza forma węglowodanów. Najbardziej podstawową formą węglowodanów jest glukoza, która jest monosacharydem. Glukoza jest najważniejszym źródłem energii w komórkach zwierzęcych, ale rzadko występuje w naturze. Kiedy enzymy rozkładają skrobię, dostępna staje się glukoza. Te małe cząsteczki glukozy mogą przechodzić przez błonę komórkową i uwalniać energię podczas metabolizmu. W naturze większość dostępnych cukrów występuje w postaci disacharydów (dwóch połączonych ze sobą monosacharydów). Przykłady obejmują; sacharoza, laktoza i maltoza.

Węglowodany w karmie dla zwierząt – Skrobia

Pomimo przekonania, że ​​niektóre psy powinny być karmione tym samym pokarmem co wilki, badania potwierdziły, że mogą trawić skrobię i rozkładać ją na cukry jako dostępne źródło energii. Chociaż koty nie mają określonego zapotrzebowania na skrobię, są w stanie wykorzystać je jako źródło energii. Zarówno koty, jak i psy mają enzymy niezbędne do rozbicia skrobi na małe cząsteczki, które mogą pomóc w wytwarzaniu energii dla ich komórek. Na wolności zarówno koty, jak i psy spożywają węglowodany z przewodu pokarmowego swojej ofiary.

Skrobia odgrywa również ważną rolę w strukturze krokietów. Sucha ekstrudowana karma dla zwierząt domowych wymaga pewnej ilości składników budujących strukturę, takich jak skrobia, aby wspierać kształt, teksturę i rozszerzanie krokietów.

Węglowodany w karmie dla zwierząt – Błonnik

W zależności od rozpuszczalności i fermentowalności błonnik pokarmowy może zapewnić korzyści zdrowotne kotom i psom. Błonnik rozpuszczalny rozpuszcza się w wodzie i jest fermentowany w okrężnicy. Ten rodzaj błonnika wspomaga trawienie poprzez stymulację wzrostu pożytecznych drobnoustrojów jelitowych poprzez fermentację, co pomaga ograniczyć kolonizację szkodliwych bakterii. Błonnik nierozpuszczalny nie rozpuszcza się w wodzie i zamiast tego wchłania wodę, gdy przechodzi przez przewód pokarmowy. Ten rodzaj błonnika pomaga w tworzeniu masy, która przechodzi przez przewód pokarmowy i pomaga w konsystencji kału. Błonnik nierozpuszczalny nie dostarcza energii i nie przyczynia się do przyrostu masy ciała. Ten rodzaj błonnika może być stosowany w dietach „lekkich”, aby zapewnić uczucie sytości bez dostarczania energii.

Węglowodany a białko i tłuszcz dla energii

Przy pełnej i zbilansowanej diecie węglowodany mogą pomóc dostarczyć niektóre z kluczowe składniki szczęśliwego i zdrowego życia psa. Organizm psa może rozłożyć białko, tłuszcz i węglowodany na energię. Istnieje jednak różnica między energią dostarczaną przez węglowodany a energią znajdującą się w tłuszczu i białku.